Sobre nosotros

Un prodigio en el ámbito de la cocina india y estrella en ascenso … su pronunciada pasión por la cocina era se encendió a la temprana edad de 9 años mientras veía a su madre hospedar y tratar a amigos y familiares. En un short tiempo, Nikhil comenzó su carrera como chef en prácticas en el renacimiento de Mumbai y pasó a trabajar para hoteles y restaurantes, incluido el café Farzi en Londres, Hilton, Marriot y Sheraton. Desvergonzadamente talentoso, sus habilidades radican en poder manejar poderosamente ingredientes de origen local en un enfoque creativo y personalizado con elementos de especias complejas y saborizantes emocionantes. Sin embargo, el La ironía está en el hecho de que Nikhil cree en la simplicidad como la verdadera esencia de la perfección que trae el alma. y calidez a todas sus recetas.